Der Feinschmecker 2024 *** GREINER un des 500 meilleurs vignobles d'Allemagne - troisième F

"Récolté à la main / fermentation spontanée / non filtré / biodynamique » – Maximilian Greiner ne laisse aucun doute sur l'étiquette vers la direction que prend le voyage. De cette collection extrêmement riche se détachent quatre vins sophistiqués : Tout d'abord, le Pinot Noir Rosé (« Fun ! »), un vin mousseux vivifiant et épicé à l'acidité rafraîchissante, qui, avec sa jolie bizarrerie, aurait pu venir d'Alsace et est plus agréable à chaque gorgée. Puis le Rosé Saignée avec de belles épices, de la présence, de la fraîcheur et du pierreux, suivi de deux vins ambitieux et d'une maturité remarquable, le Gutedel et le Pinot Blanc de Steinkreuz. Les avis seront probablement partagés sur le premier : gaiement intransigeant, phénolique, avec une acidité énormément présente ! Le Pinot est également adhérent et phénolique, ce qui stimule d'abord le palais, devient de plus en plus fondant et le fruit brille presque. Parce que tout cela nous plaît tellement et que l'avenir est maintenant, nous sommes très heureux de pouvoir décerner le troisième F - félicitations !"

Essayez des astuces:
2021 Chasselas, Badischer Landwein, trocken
2021 Gutedel Steinkreuz, Badischer Landwein, trocken
2021 Weißburgunder Steinkreuz, Badischer Landwein, trocken
2022 Rosé Saignée, Badischer Landwein, trocken
2020 Pinot Noir Rosé, Sekt aus Deutschland

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