Eichelmann 2021 zeichnet Weingut GREINER mit 2 Sternen aus

Nach dem Debüt im vergangenen Jahr waren wir gespannt auf den zweiten Jahrgang. Und wir wurden nicht enttäuscht. Maximilian Greiner ist auf dem richtigen Weg. Man kann das an zwei Weinen deutlich festmachen. Weißburgunder und Chardonnay von 2018 sind beide jugendlich und zurückhaltend im Bouquet, besitzen im Mund eine gute Attacke durch frische, angenehme Säure. Beide Weine sind sehr stoffig und zeigen salzige Länge, nach einigen Stunden öffnen sie sich zögerlich. Der Chardonnay hat einen Tick mehr Spiel, mehr Saft, mehr Struktur. Salzige, saftige Mineralität zeigen auch Rosé und Chasselas. Helle, kühle Frucht mit dezenter Kaugummi-Aromatik zeigt der Spätburgunder.

Weinbewertung
89     2018 Chardonnay trocken
88     2018 Weißburgunder trocken
86     2018 Chasselas trocken
85     2018 Rosé Saignée
84     2017 Spätburgunder
84     2017 Spätburgunder Steinkreuz
83     2017 Pinot Noir Vulkan