Nous sommes très contents!
2018 Pinot Noir Badischer Landwein secNote Wine Plus: Très bon (87 WP)
2018 Pinot Noir Steinkreuz Badischer Landwein sec
Note Wine Plus: EXCELLENT (90 WP)
2018 Pinot Noir Volcan Badischer Landwein sec
Note Wine Plus: EXCELLENT (91 WP)
Dernière révision: 7 janvier 2021
0,00 EUR
TVA non inclus
Maximilian Greiner est un bricoleur très énergique, faiseur et convaincu «biodynamique». Pour lui, le vin est aussi une expression de «notre attitude spirituelle et du terroir», ce qui se reflète bien sûr aussi dans l'approche à la vigne (sol sain comme exigence de base) et en cave (petit interventionniste, «un moût sain est généralement le meilleur maître de cave» et la filtration sont tabou). Les vins sont tous des caractères, certains plus, d'autres moins capables de faire consensus:
maniable, crémeux et actuellement acidulé et fruité du Chasselas 2018,
Le Pinot Blanc 2018 est extrêmement aromatique et complexe
(parfum levure-noisette, fumée et jaune, fruit légèrement acidulé, tension minérale en bouche, amandes salées, bois et pierre), le vin mousseux Zero Dosage Brut Nature 2017 dans le meilleur sens du terme («partout»).
https://www.feinschmecker.de/best-of/winzer-und-weine?search=Greiner&rating=2&postals%5B%5D=7
maniable, crémeux et actuellement acidulé et fruité du Chasselas 2018,
Le Pinot Blanc 2018 est extrêmement aromatique et complexe
(parfum levure-noisette, fumée et jaune, fruit légèrement acidulé, tension minérale en bouche, amandes salées, bois et pierre), le vin mousseux Zero Dosage Brut Nature 2017 dans le meilleur sens du terme («partout»).
https://www.feinschmecker.de/best-of/winzer-und-weine?search=Greiner&rating=2&postals%5B%5D=7
0,00 EUR
TVA non inclus
92 2018 Pinot Blanc Badischer Landwein sec
89 2018 Chardonnay Badischer Landwein sec
92 2017 Volcan Feuerbach Steingässle Pinot Noir
91 2017 Steinkreuz Obereggenen Pinot Noir
88 2018 Rosé Saignée Badischer Landwein sec
90 2018 Chasselas Badischer Landwein sec - déjà épuisé
89 2018 Chardonnay Badischer Landwein sec
92 2017 Volcan Feuerbach Steingässle Pinot Noir
91 2017 Steinkreuz Obereggenen Pinot Noir
88 2018 Rosé Saignée Badischer Landwein sec
90 2018 Chasselas Badischer Landwein sec - déjà épuisé
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Après les débuts l'année dernière, nous étions enthousiasmés par la deuxième année. Et nous n'avons pas été déçus. Maximilian Greiner est sur la bonne voie.
Évaluation du vin
89 2018 Chardonnay sec
88 2018 Pinot Blanc sec
86 2018 Chasselas sec
85 2018 Rosé Saignée
84 2017 Pinot Noir
84 2017 Pinot Noir Steinkreuz
83 2017 Pinot Noir Volcan
Évaluation du vin
89 2018 Chardonnay sec
88 2018 Pinot Blanc sec
86 2018 Chasselas sec
85 2018 Rosé Saignée
84 2017 Pinot Noir
84 2017 Pinot Noir Steinkreuz
83 2017 Pinot Noir Volcan
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Note Wine Plus: Excellent (88 WP), Vin préféré, Dernière révision: 4 avril 2021
Description du vin de Marcus Hofschuster:
Parfum un peu levain et légèrement végétal avec des arômes de fruits à pépins retenus, des notes de noisette, de la minéralité et des traces florales. Fruit clair, poli, fin-juteux, mais assez sec, vif et frais, acidité très fine, un peu de grip, notes de levure et de noisette, légère minéralité, notes de fruits rouges très délicates, très bon, ferme, fin-juteux, levure et minéral finition avec traction. Incroyablement beaucoup de vin pour l'argent.
Consommation d'alcool: jusque 2023+
Description du vin de Marcus Hofschuster:
Parfum un peu levain et légèrement végétal avec des arômes de fruits à pépins retenus, des notes de noisette, de la minéralité et des traces florales. Fruit clair, poli, fin-juteux, mais assez sec, vif et frais, acidité très fine, un peu de grip, notes de levure et de noisette, légère minéralité, notes de fruits rouges très délicates, très bon, ferme, fin-juteux, levure et minéral finition avec traction. Incroyablement beaucoup de vin pour l'argent.
Consommation d'alcool: jusque 2023+
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Nous sommes très contents!
Évaluation Wine Plus:2018 Pinot Blanc Bad. Landwein - Excellent (90 WP), vin préféré
Dernier examen: 24 juin 2020
Consommation d'alcool: fin 2020 à 2025+
2018 Chardonnay Bad Landwein - Excellent (90 WP), vin préféré
Dernier examen: 17 juin 2020
Recommandation de consommation: fin 2020 à 2024+
0,00 EUR
TVA non inclus
Wein-Plus Note:
2018 Chasselas Bad. Landwein - Très bien (87 WP), favorite wine
Dernière révision: 25 june 2020
Recommandation de dégustation: jusqu'en 2023+
2018 Rosé Saignée Bad. Landwein - Très bien (87 WP)
Dernière révision: 13 julliet 2020
Recommandation de dégustation: jusqu'en 2022
2017 Pinot Noir Bad. Landwein - Très bien (87 WP)
Dernière révision: 24 mai 2020
Recommandation de dégustation: jusqu'en 2023+
2017 Pinot Noir Steinkreuz Bad. Landwein - Très bien (89 WP)
Dernière évaluation: 24 mai 2020
Recommandation de dégustation: jusqu'en 2024+
0,00 EUR
TVA non inclus
Maximilian Greiner croit à la biodynamie, pour lui le vin est aussi l'expression de notre "attitude mentale". Il utilise des techniques historiques telles que la presse à panier, utilise habilement le tonneau en bois - après tout, il est un vigneron formé. Il aime garder ses vins sur la levure pendant des années; La finition et la filtration sont taboues. Il n'a fondé la cave qu'en 2017 et vous pouvez sentir ses ambitions à chaque gorgée - même dans le prix de son Chardonnay. Les cultures sont bien structurées et reflètent la typicité des cépages.
Le Chasselas séduit par une fraîcheur vive, des notes délicates de vanille et de massepain ainsi qu'une légère oxydation.
Greiner a également un talent pour la Diva Pinot Noir.
Le nom GREINER ne doit pas être oublié, c'est l'un de nos nouveaux arrivants actuels.
Conseils de dégustation:
Chasselas sec Badischer Landwein
Chardonnay sec Badischer Landwein
Le Chasselas séduit par une fraîcheur vive, des notes délicates de vanille et de massepain ainsi qu'une légère oxydation.
Greiner a également un talent pour la Diva Pinot Noir.
Le nom GREINER ne doit pas être oublié, c'est l'un de nos nouveaux arrivants actuels.
Conseils de dégustation:
Chasselas sec Badischer Landwein
Chardonnay sec Badischer Landwein
0,00 EUR
TVA non inclus
Experimental winemakers are abandoning traditional, restrictive appellations
May 17, 2019 Financial Times
Yet so many here want to explore non-conventional grapes and winemaking methods that a substantial proportion of the most interesting Baden wine is now sold as Landwein. Theoretically, Landwein has lower status than Qualitätswein but, judging by last month’s Landweinmarkt in the town of Müllheim, south of Freiburg, it is in considerable demand.
RECOMMENDED BADEN LANDWEIN PINOTS
These wines should be of serious interest to those looking for better-priced alternatives to red Burgundy.
Greiner, Steinkreuz Spätburgunder 2017
0,00 EUR
TVA non inclus
Marcus Hofschuster estime que trois vins préférés sont + TRÈS BONS + Nos 2017 Chardonnay, Pinot Blanc et Chasselas
Wein-Plus Note:
2017 Chardonnay Bad. Landwein - Très bien (89 WP)
Dernière révision: 10 juin 2019
Recommandation de dégustation: fin 2019 à 2024+
2017 Pinot Blanc Bad. Landwein - Très bien (89 WP)
Dernière évaluation: 5 juillet 2019
Recommandation de dégustation: jusqu'en 2022+
2017 Chasselas Bad. Landwein Sec - Très bien (88 WP)
Dernière révision: 27 juin 2019
Recommandation de dégustation: fin 2019 à 2023+
0,00 EUR
TVA non inclus
Commentaire sur le vin:
Tous les vins sont complètement fermentés, contiennent moins d'un gramme de sucre. Les vins sont calmes, imperturbables, mais pas flatteurs.* Chasselas sec 2017 - 86
* Chardonnay sec 2017 - 85
* Pinot Blanc sec 2017 - 84
0,00 EUR
TVA non inclus
... les Suédois aiment aussi le vin GREINER.
Un grand merci à Livets Goda, le premier magazine de vins fins en Scandinavie, qui a également été reconnu comme le meilleur magazine de vin au monde lors des prestigieux Gourmand International Awards 2019, pour cette importante reconnaissance de notre vin:
* Pinot Blanc 2017, Badischer Landwein - 93
* Chardonnay 2017, Badischer Landwein - 93
* Pinot Noir Steinkreuz 2017, Badischer Landwein - 94
Un grand merci à Livets Goda, le premier magazine de vins fins en Scandinavie, qui a également été reconnu comme le meilleur magazine de vin au monde lors des prestigieux Gourmand International Awards 2019, pour cette importante reconnaissance de notre vin:
* Pinot Blanc 2017, Badischer Landwein - 93
* Chardonnay 2017, Badischer Landwein - 93
* Pinot Noir Steinkreuz 2017, Badischer Landwein - 94
0,00 EUR
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Dégustation: Markgräflerland; 09.04.2019 dégusté par: Ulrich Sautter
* 2017 Chardonnay Bad. Landwein - 93 points - magnifique* 2017 Pinot Blanc Bad. Landwein - 92 points - excellent
* 2017 Chasselas Bad. Landwein Sec - 92 points - excellent
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TVA non inclus
